L-Глутаминовая кислота

L-Глутаминовая кислота является незаменимой аминокислотой, встречающейся естественным образом в L-форме. Глутаминовая кислота является наиболее распространенным возбуждающим нейротрансмиттером в центральной нервной системе. Гидрохлорид глутаминовой кислоты представляет собой гидрохлоридную соль глутаминовой кислоты, несущественную аминокислоту. Используемый в качестве подкислителя для желудка, гидрохлорид глутаминовой кислоты высвобождает соляную кислоту в желудок, тем самым снижая рН желудка.

Глутаминовая кислота (Glu), также называемая глутаматом (анион), является одной из 20 протеиногенных аминокислот. Он не относится к числу незаменимых аминокислот. Глутамат является ключевой молекулой в клеточном метаболизме. У людей диетические белки разрушаются перевариванием аминокислот, которые служат метаболическим топливом или другими функциональными функциями организма. Глутамат является наиболее распространенным быстрым возбуждающим нейротрансмиттером в нервной системе млекопитающих. В химических синапсах глутамат хранится в везикулах. Нервные импульсы вызывают высвобождение глутамата из пресинаптической клетки. В противоположной постсинаптической клетке глутаматные рецепторы, такие как NMDA рецептора, связывают глутамат и активируются. Из-за своей роли в синаптической пластичности считается, что глутаминовая кислота участвует в когнитивных функциях, таких как обучение и память в мозге. Транспортеры глутамата встречаются в нейронных и глиальных мембранах. Они быстро удаляют глутамат из внеклеточного пространства.

У нас Вы можете купить химические реактивы в Минске. От мировых производителей, по доступным ценам, с доставкой по Беларуси.